材料是玉器收藏的首要前提，优质玉材对于一件玉器至关重要。在市场或网上，我们有见以无皮之山料或俄料，充和田籽料出售。俄料亦属山料且物质成份一样，因出矿地在俄国境内而称俄料，其价更低得多，特性是色白但缺少脂份感，密度和质感均比不上正宗和田籽玉。若以俄料充和田籽料出售，经验少者难以辨之。
“羊脂玉”是目前市场上对于最高级别的新疆和田玉的俗称，目前国家没有标准，它是产于冰雪复盖的冰河中。羊脂玉白若羊脂，色白且正，其油脂度特高。有些老玩家玩玉几十年也难求一件。“羊脂玉”取得难度之高加上其稀有度，所以爱玉者常有寻羊脂玉难，难于上青天之感。可以这样说，现如今能求得“羊脂玉”这个品级的和田籽玉，财力和缘分缺一不可。
总结一下，按照和田玉的同等级来说，籽料最为贵重，山流水次之，山料又次之。