1958年茅台一瓶145万元成全球最贵酒

“茅台酒在一级市场（销售渠道）每年都在不断提价，而且有钱也不一定买得到，二级市场（流通市场）的吸引力就变得很大。最主要的原因还是越来越多人有这种奢侈酒的消费需求。”陈林林认为，未来，茅台极有可能像波尔多的红酒一样，在一级市场上见不到了，只有到拍卖场上才能买到。“好的东西进入二级市场，通过拍卖形式被大众获得是比较普遍的规律。”他说。

陈林林对以拍卖为代表的高档陈年白酒二级市场发展非常有信心。“白酒文化在中国源远流长，喜爱和收藏的群体本来就非常庞大。以茅台为例，历代领导人宴请外宾都是用茅台，其中还留下了不少佳话，比如周总理的‘茅台外交’。这种独特的历史文化背景和无法超越的历史情感会形成市场强大的支撑。”他说。

不过，陈林林建议买家还是应该以消费目的为主，“茅台酒还是适合消费和饮用，并不适合仅仅作为投资品和收藏品。”

另外，买家需要注意的就是茅台等白酒的保存。虽然白酒的保存并不像红酒那样复杂，还要有专门的酒窖，但是，白酒的“少酒”现象还是比较普遍的，有的酒如果保存不好，可能十几、二十年后开瓶就只剩下半瓶了。

“所以，我们建议客人购买后做外部密封，这样既可以保护外观，也能减少挥发。”陈林林说，“温度和湿度的要求虽然没有葡萄酒那么高要求，但是温度尽量不要太低、湿度也不要太高。切记不要存放在零度以下的环境，因为白酒很怕冻，冻过的白酒出现棉絮状，虽然不影响口感，但观感会不大好。”

当然，假酒也是一个绕不开的话题，据说一个普通的茅台真酒瓶都能卖到百元，假茅台已经是一个巨大的产业链。而且如果使用“真”的老酒瓶，可能非常难以鉴定。“所以，买家还是应该选择可信赖卖家和拍卖公司，才能更好地维护自己的利益。”